Yuk coba buat bola gulung anti mainstream dengan tampilan unik yang #EnaknyaJadiBeda untuk disantap bersama keluarga dengan resep berikut ini!
Porsi
1
Waktu Persiapan
2 jam
Waktu Masak
2 jam
Yuk coba buat bola gulung anti mainstream dengan tampilan unik yang #EnaknyaJadiBeda untuk disantap bersama keluarga dengan resep berikut ini!
Bahan Adonan:
● 75 g BOLA Deli Tepung Ketan
● 50 g BOLA Deli Tepung Beras
● 5 g cokelat bubuk
● 110 g butter, lelehkan
● 6 butir kuning telur
● 3 butir telur utuh
● 150 g gula pasir
● 1 sdt cake emulsifier
Bahan Topping dan Isian:
● 50 g isian cokelat
● 100 g butter cream cokelat
1. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan semua bahan kering lalu aduk sampai merata, kemudian masukkan butter dan aduk sampai merata.
3. Siapkan loyang 30x30 cm lalu panggang pada suhu 180°C selama 10 menit.
4. Angkat dan keluarkan dari cetakan lalu biarkan dingin. Setelah itu oles dengan isian cokelat lalu gulung.
5. Potong menjadi 2 bagian lalu hias dengan butter cream coklat.
Bolu Gulung Yule Log Cake Gluten Free yang #EnaknyaJadiBeda siap dihidangkan
Lihat resep menarik lainnya di channel Youtube BOLA Deli
Lihat inpirasi lainnya di Instagram BOLA Deli
Address
