Apakah saat ini Anda sedang merencanakan untuk memulai bisnis kue tradisional. Kemudian jika ternyata sudah banyak yang berbisnis kue tradisional, strategi apa yang harus dilakukan agar bisnis yang baru dimulai itu bisa mencuri perhatian. Di bawah ini beberapa tips cerdik agar bisnis Anda bisa berjalan dengan baik.
- Hadirkan Cita Rasa Baru dalam Kue Tradisional
Kunci utama dalam berjualan adalah harus mempunyai produk yang diunggulkan. Jika produk itu sudah banyak dijumpai di pasaran, artinya kita mempunyai pesaing yang cukup banyak dan disinilah tantangannya. Menghadirkan cita rasa baru tanpa meninggalkan warisan tradisional adalah salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menawarkan sesuatu yang beda.
Misalnya dadar gulung tradisional biasanya berisi unti atau parutan kelapa yang diberi gula aren yang rasanya manis. Dadar gulung yang orisinil itu pastinya cocok untuk konsumen dewasa atau orang tua. Tapi jika ingin membidik segmen konsumen anak muda, Anda perlu menghadirkan cita rasa baru seperti dadar gulung rasa oreo, dadar gulung rasa green tea, dadar gulung stroberi hingga dadar gulung rasa mint. Intinya adalah berinovasi dan mampu beradaptasi dengan kebutuhan dan perubahan konsumen. - Buatlah Promo untuk Memperkenalkan Produk Anda
Untuk menarik konsumen pertama kali, Anda perlu memikirkan strategi bagaimana mengenalkan produk Anda. Contohnya jika Anda ingin menjual produk A dan produk B dengan harga paketan. Atau jika telah membeli produk A maka produk B dapat dibeli dengan harga lebih murah. - Buat Nama Produk yang Unik
Untuk mencuri perhatian perlu membuat nama-nama yang unik dan lucu. Misalnya "Makaroni Geledek". Nama itu sangat unik dan sangat mencuri perhatian terutama dari konsumen anak muda. Padahal jajanan yang dijual hanyalah makaroni yang dikasih serbuk pedas dan dibungkus plastik. Bisa dibilang modal yang dikeluarkan tidak terlalu banyak, tapi karena namanya sangat unik, kesempatan untuk mencuri perhatian konsuman akan cukup besar. Atau contoh lainnya yang cukup sukses adalah Kripik Pedas Maicih yang terkenal dengan 5 level kepedasan yang berbeda-beda. Beberapa nama unik lainnya seperti siomay pink, donat kotak, rawon setan, sabana fried chicken dan masih banyak lagi lainnya. - Jalin Kerjasama dengan Komunitas
Nah, jika produk sudah jadi, nama sudah ada selanjutnya adalah bagaimana memasarkan produk Anda. Mulailah dari komunitas seperti kelompok arisan, rapat RT dan RW, perusahaan tempat suami bekerja, ikatan alumni sekolah, atau bisa mulai dari group whatsapp Anda. Cara yang paling mudah adalah menawarkan produk Anda ke orang-orang terdekat, teman, saudara. Cobalah bikin tester dan kirim ke mereka. Jika mereka puas dijamin Anda akan mendapatkan konsumen baru dan biasanya teman-teman Anda akan dengan senang hati mengunggah testimoni mereka tentang kelebihan produk Anda, yang artinya Anda mendapatkan promosi gratis. - Promosi dengan Social Media
Menggunakan social media untuk mengembangkan peluang usaha jadi alternatif utama di tengah mahalnya biaya iklan di media konvensional. Selain itu channel social media dapat dikelola sendiri oleh Anda.
Seperti yang kita ketahui, pengguna social media di Indonesia sangat banyak dan aktif, di twitter misalnya indonesia sering menyumbang trending topic dunia untuk berbagai isu. Adapun facebook telah menjangkau hingga pelosok desa karena banyaknya handphone murah sehingga semakin banyak yang bisa mengakses internet. Dan Instagram adalah social media yang saat ini sedang naik daun dan sangat cocok sebagai media untuk berpromosi.
Dengan social media Anda dapat mempromosikan produk atau layanan secara gratis dan langsung menyentuh konsumen yang Anda sasar. Tunggu apalagi, maksimalkan akun social media Anda dan jangan lupa untuk selalu responsive menjawab pertanyaan-pertanyaan dari konsumen dan calon konsumen Anda. Baca juga: Promosi Bisnis kue tradisional melalui sosial media? Siapa takut! - Buat Iklan yang Unik
Ada yang bilang iklan yang bagus itu adalah iklan yang menjual, alias mampu menghasilkan penjualan, tapi jangan lupa. Iklan hanya akan dilihat orang jika iklan yang dibuat untuk mempromosikan produk tersebut cukup unik. Keunikanlah yang membuat orang mau berhenti selama beberapa detik melihat iklan Anda - Bekerjasama dengan Endorser
Bagaimana beriklan gratis dan memanfaatkan orang terkenal? Kirim sampel produk Anda pada mereka. Biarkan mereka merasakan langsung produk tesebut dan anggap saja sebagai hadiah untuk mereka. Lalu buatlah testimoni dari pelanggan Anda dan promosikan testimoni tersebut ke Instagram dan social media lainnya.
