Pada saat musim hujan seperti sekarang ini, memang menjadi waktu paling enak untuk menyantap hidangan panas dan berkuah. Cita rasa kuah yang nikmat dan juga dapat membuat tubuh menjadi lebih hangat saat musim hujan, menjadi alasan untuk membuat menu makanan berkuah menjadi primadona di musim seperti ini. Penasaran resep apa saja yang pas untuk dikreasikan untuk membuat tubuh tetap hangat saat musim hujan bersama keluarga? Yuk intip resep-resep lezat berikut yang #EnaknyaJadiBeda.
3 Ide Resep Makanan Kuah yang Cocok Untuk Keluarga Saat Musim Hujan
Lakso Bangka Udang
Makanan khas Palembang, ini memang menjadi salah satu primadona saat musim hujan. Rasanya yang lembut di mulut dan juga gurih santan dari kuah Lakso membuat makanan ini menjadi lebih istimewa. Ditambah juga, Deli Moms juga akan merasakan sensasi kaldu ikan tenggiri yang membuat menu ini semakin enak. Apalagi, hal tersebut juga ditambah dengan mie lakso yang sangat kenyal dan akan membuat Deli Moms merasakan sensasi yang menyenangkan saat menyantapnya. Penasaran dengan cara membuatnya? Deli Moms dapat mengkreasikan Lakso Bangka Udang dengan resep spesialnya di sini.
Celimpungan
Menu satu ini juga berasal dari Palembang. Makanan ini biasa juga dikenal dengan nama pempek kuah santan. Bayangkan pempek yang kenyal dengan rasa ikan tenggiri, akan bercampur dengan gurihnya kuah santan kelapa yang membuat hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga akan membuat sensasi rasa yang baru untuk Deli Moms nikmati saat musim hujan. Selain itu, juga rempah-rempah seperti; kunyit, lengkuas, daun salam, sereh, dan lain sebagainya yang terkandung dalam kuah santan tersebut juga baik untuk membantu menjaga metabolisme tubuh saat musim hujan. Kekayaan rasa dan manfaat dari makanan ini membuatnya menjadi salah satu menu yang cocok dinikmati saat musim hujan bersama dengan keluarga. Penasaran dengan kelezatan uniknya? Intip resepnya di sini!
Tekwan
Resep ketiga yang bisa Deli Moms coba adalah membuat Tekwan. Makanan ini mungkin sudah cukup umum untuk diketahui ya Deli Moms. Gilingan daging ikan dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil membuat makanan ini memiliki sensasi rasa kenyal dan sangat menarik. Apalagi ditambah dengan kaldu udang yang lembut dalam kuahnya membuat makanan ini kaya akan sensasi rasa laut. Tidak hanya disitu, tambahan bihun, irisan bengkoang, dan jamur juga membuat makanan ini menjadi lebih lengkap dan kaya akan tekstur dan citarasa. Cara membuatnya pun mudah dan dapat Deli Moms kreasikan di rumah. Untuk Deli Moms yang penasaran bagaimana cara membuatnya bisa intip resep istimewanya di sini.
Untuk menghadirkan kelezatan istimewa dalam kreasi-kreasi resep di atas, tentu kualitas bahan dalam pembuatan perlu diperhatikan. Salah satunya dengan menggunakan tepung berkualitas seperti BOLA Deli Tepung Beras dan BOLA Deli Tepung Tapioka yang memiliki tekstur lembut, warna putih alami, dan juga wangi alami. Dengan tepung yang berkualitas, hidangan Deli Moms akan menghadirkan kelezatan istimewa yang #EnaknyaJadiBeda!
Mencari tepung yang berkualitas tidak sulit kok, Deli Moms! Cukup kunjungi saja BOLA Deli Official Shop di Shopee, Alfamidi, dan Indomaret terdekat sekarang untuk mendapatkan tepung yang berkualitas!